По рецепта от форума на bg - mamma .
Необходими продукти:
- 6 яйца
- 1 и 1 / 2 чаени чаши зяхар
- 2 чаени чаши брашно
- 1 баакпулвер
- 1 л. прясно мляко
- 2 пакетчета ванилия
Яйцата се разбиват с едната чаша захар до твърд обемен крем, след което се добавя на части брашното / пресято/ с баакпулвера, обърквайки внимателно.
Получената смес се изсипва в намазана с олио и леко набрашнена продълговата форма за печене и се пече в загрята фурна на 180 гр. за около 20 минути.
Прясното мляко с останалата половин чаша захар се слага да заври, след което се отстранява от котлона и му се добавят двете пакетчета ванилия.
Добре изстиналият и нарязан блат се залива с все още горещото ванилово мляко.
/ Моето поръсих със смлян на едро шам - фъстък./
Няма коментари:
Публикуване на коментар