koleda

koleda

понеделник, 9 юни 2014 г.

Мини пица Маргарита от патладжан





               Необходими продукти:

  • 2 средно големи патладжана
  • 2 големи домата
  • 150 гр. моцарела 
               Начин на приготвяне: 

              Патладжаните се нарязват на шайби и посоляват. 
              Оставят се за кратко да си пуснат горчивината, след което се изплакват и подсушават.         
              Намазват се леко със зехтин и се гриловат. 
              Готови се редят в тава, покрита с хартия за печене. 
              Отгоре им се слага по парче домат и моцарела. 
              Посоляват се на вкус, поливат се с капки зехтин и се запичат.


               Тези пък така-:).
                Все гриловани и завити на рулца с по парче моцарела. Редени в тавичка покрита с пасирани на едро домати, пресован чесън, сол и зехтин. Поляти нежно  с малко от сосчето. Поръсени с пармезан и леко запечени.
             


Няма коментари:

Публикуване на коментар