Тестото му е по
тази рецепта .
Втасало се разточва на сравнително тънка кора и се намазва със зехтин и около 300 гр. изварени пасирани домти. Натрошава се риба тон от консерва / една голяма/ и се поръсва с риган. Завива се на руло и след това на кравай. Оставя се да втасва / отпусне/ , след което се изпича в незагрята фурна на 180 - 190 гр.
Няма коментари:
Публикуване на коментар