Рецептата за сместа като цяло е тази, но малко завиших количествата.
Необходими продукти:
- 4 яйца
- 400 гр. брашно
- 300 гр. захар
- 200 мл. прясно мляко
- 150 мл. олио
- 10 гр. баакпулвер
- 1 пакетче ванилия
- 30 - 40 гр. горчиво какао
Яйцата и захарта се разбиват добре с миксер до светъл и обемен крем, след това се добавят постепено олиото и прясното мялко, все разбърквайки. Накрая се прибавя и брашното смесено с баакпулвера и ванилията. Обърква се за кратко и все с миксера на ниска степен до гладка смес, която се разделя на две. към едната смес се добавя какаото и ако стане по - плътна, й се добавя лъжица - две прясно мялко, за да се изравни по гъстота с бялата смес.
Във форма, предварително намаслена и набрашнена или покрита с хартия за печене, започвайки от центъра, се изсипват по две супени лъжици от двете смеси, наслагвайки ги една върху друга.
Пече се в загрята фурна на 180 гр. за 40 минути. За сигурност за готовност се проверява с клечка за зъби.
Страхотна шарка се е получила,поздравления!
ОтговорИзтриванеДа? Благодаря, Роси!
ИзтриванеА и по - хубава се е получавала / по - лоша също:)/ , но нали знаеш как е - правиш многократно нещо и в определен момент решаваш, че му е дошло времето да го снимаш и покажеш. Е, не става , както е било и не става :) :) .
Поздрави!