По тази рецепта :
Необходими продукти:
- 400 гр. брашно
- 500 гр. сирене
- 3 яйца
- 1 пакетче баакпулвер
- 1 лъжичка сол / ако не е достатъчно солено сиренето/
Към смесените брашно, баакпулвер и сол се добавят разбитите яйца и натрошеното сирене. Омесва се тесто, което веднага се прехвърля върху подходящ плот и се разточва на кора с дебелина около 5 мм. Нарязва се на ивички с ширина около 1 см, които се изпържват в сгорещено олио. Готови се вадят върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината.
Няма коментари:
Публикуване на коментар