Писия с домати на фурна

       

           Тя е много обичана от децата риба , заради деликатния си вкус, а и за предпочитане за тях, поради липсата на дребни кости -;).

           Необходими продукти:

• филета писия 
• пресни домати
• маслини
• скилидки чесън
• смян сух хляб / или галета, която аз не ползвам/ 
•  босилк, черен пипер, сол
• зехтин

           Начин на приготвяне: 

           Филетата риба се измиват, подсушават и овалват в смес от сухия смлян хляб, сол и черен пипер и се редят в тавичка, намазана със зехтин. Гарнира се с доматките, чесъна, маслинките и босилека. Полива се много нежно със зехтин и се запича.

           Родителите придружават с бяло вино-;).