Сладък салам с бял шоколад

          Колкото мързелив, толкова завладяващо вкусен...-;).

          Необходими продукти:

• 250 гр. обикновени бисквити
• 200 гр. бял шоколад
• 90 гр. масло
• 1 прясно яйце
• 50 гр. захар

          Начин на приготвяне: 

         Яйцето и захарта се разбиват на пяна. Шоколадът / 100 гр. / се смила в кухненския робот, като първо е хубаво да е поседял за кратко във фризер и се добавя.

         Бисквитите се начупват / нарязват/ с нож на дребно. Добавят се и те.

        Прибавя се и разтопеното масло / 70 гр./ и се обърква добре. Изсипа се върху кухненско фолио и се оформя. Завива се и се слага в хладилник за около 2 часа, да се стегне добре.

            Останалите 100 гр. шоколад и 20 гр. масло се разтопяват на водна баня и с получения крем се намазва равномерно охладеният салам.

            Оставя се така върху кухненска хартия да се стегне и глазурата и се съхранява в хладилник.