koleda

koleda

петък, 16 януари 2015 г.

Студена паста





          Около 250 - 300 гр. къса паста / пълнозърнеста в случая - penne rigate/ се сварява по указания на опаковката, но при всички случаи " ал денте" и се отцежда.
           Към нея : 250 гр. моцарела; 400 гр. доматчета; 100 гр.маслини; 1 - 2 скилидки чесън и няколко листа пресен босилек.
          Овкусява се със сол, зехтин и лимонов сок /  или светъл оцет/ , обърква се и се сервира.

Няма коментари:

Публикуване на коментар