Рецептата за тестото е тази:
Втасало се разделя на многобройни топчета / 24 в случая/ и всяко се притиска / разточва/ леко. Едната половина се намазва с малко конфитюр и се покрива с другата. Режи се на три лентички и всяка се навива на охлюв, след което се разполагат във формичка за мъфини.
Оставят се да втасат за около 1 час. След това се намазват с размит с капки олио или прясно мляко жълтък и се изпичат в незагрята фурна на 180 - 190 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар