Необходими продукти:
- 400 гр. пилешки гърди
- 1 консерва сиропиран ананас
- 40 гр. масло
- натурално нишесте
Гърдите се измиват, подсушават и нарязват първо по дължина, а след това напречно на ивички. Посоляват се и се овалват много добре в нишестето, след което се изпържват равномерно за кратко в маслото. Поливат се със сиропа от консервата и като заври, се прибавят ананасовите шайби, нарязани на дребни парчета. Налива се чаша гореща вода и се готви на умерен огън до готовност, т.е. до гъст кремообразен сос.
Няма коментари:
Публикуване на коментар