koleda

koleda

понеделник, 23 февруари 2015 г.

Портокалов кекс





 



               Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 300 гр. брашно
  • 300 гр. захар
  • 150 мл. портокалов сок / горе - долу този на 2 портокала/ 
  • 150 мл. олио
  • 10 гр. баакпулвер 
  • настърганата кора на единия портокал / био/ 


              Яйцата и захарта се разбиват много добре с миксер до светъл и обемен крем. Прибавят се постепенно портокаловият сок, олиото, портокаловата кора и накрая смесените брашно и баакпулвер, все разбърквайки с миксера за кратко на ниска степен до гладко. 
              Получената смес се изсипва в намаслена и набрашнена или покрита с хартия за печене форма и се изпича в загрята фурна между 170 - 180 гр. за около 40 минути.



Няма коментари:

Публикуване на коментар