koleda

koleda

събота, 8 февруари 2014 г.

Варено прошуто с грах и моркови




            Бързо и вкусно ястие, приготвено с 500 гр. грах / замразен/, 3 моркова, 150 гр. варено прошуто, малка връзка пресен магданоз, сол, зехтин.
            Морковите се нарязват и бланшират в малко зехтин, добавя се грахът. Задушава се и той за кратко и ако е нужно се налива малко водичка. Посолява се. Минути преди да се отстрани от котлона, се добавят нарязаните на дребно прошуто и магданоз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар