koleda

koleda

понеделник, 22 декември 2014 г.

Пилешки хапки с коричка от корнфлейкс и пармезан



         

                Необходими продукти:

  • 400 гр. пилешки гърди
  • 50 гр. корнфлейкс 
  • 2 супени лъжици настърган пармезан
  • 2 супена лъжица галета 
  • 2 яйца
  • брашно
  • сол, черен пипер...
  • зехтин

               Гърдите се измиват, подсушават и разрязват по дължина и след това на широки ленти. Овкусяват се.
               Корфлейксът се смила на едно в блендера  и се смесва с пармезана и галетата. 
               Парченцата месо се овалват първо в брашно, след това се потапят в яйцата, разбити в купа  и накрая в хрупкавата смес. 
               Изпържват се в сгорещено олио или както в случая, се редят в тава, покрита с хартия за печене. Поливат се нежно със зехтин и се запичат. 
      

Няма коментари:

Публикуване на коментар