koleda

koleda

събота, 18 януари 2014 г.

Вкусен лук на фурна / ал гратин/





           Необходими продукти:

  • лук - бял или червен
  • настърган пармезан
  • сирене Горгонзола или друго меко и пикантно сирене
  • пресен магданоз
  • зехтин
  • сол
            Начин на приготвяне: 

            Лукът се измива и се нарязва на едро. Реди се в тавичка, намазана със зехтин. Посолява се много леко, понеже са солени сирената. Поръсва се с нарязания на дребно магданоз, пармезана и сиренето на парчета.  

            Полива се нежно със зехтин и се запича.

            По същия начин често приготвям и резенето, което също става много апетитно така -;) :


Няма коментари:

Публикуване на коментар