koleda

koleda

вторник, 4 март 2014 г.

Кексчета с кокос и шоколад




                 Необходими продукти :

  • 280 гр. брашно
  • 150 мл. прясно мляко
  • 100 гр. захар 
  • 2 яйца
  • 120 гр. разтопено масло
  • 50 гр. кокосови стърготини 
  • 50 гр. начупен млечен шоколад или шоколадови капки
  • 1 пакетче ванилия
  • половин пакетче баакпулвер / 8 гр./

               Начин на приготвяне: 

               В купа се смесват брашното, баакпулверът, ванилията и кокосовите стърготини.
               Отделно се разбъркват яйцата, маслото/ разтопено и охладено/ и млякото.
               Течната смес се изсипва при сухата и се обърква добре.
               Добавя се и начупеният шоколад.
               С готовата смес се пълнят 2 / 3 от формичките.
               Пекат се в загрята фурна на 180 гр. за около 20 минути.
                



Няма коментари:

Публикуване на коментар