Заповядайте още един вариант на паста, наречена от мен " Да си оближеш пръстите" -;). От малкото варианти на ястие с броколи, към които посягат моите деца...-;)
Нужните продукти тук:
- 250 гр. паста пенне
- 500 гр. броколи
- 500 гр. сурова наденица
- 1 малка глава лук
- 1-2 скилидки чесън
- 1 ч.чаша зеленчуков бульон
- стръкче розмарин
- сол
- зехтин
Как да си я приготвите:
Сварете пастата по указания на опаковката/ при всички случай - ал денте/.
В подходящ тиган/ по - широк/ задушете с малко зехтин за кратко нарязаните на дребно лук и чесън. Добавете наденицата, нарязана на колелца, стръкчето розмарин или друга подправка на вкус и я зяпържете. Накъсайте броколите на розички и добавете и тях.Сотирайте за кратко и налейте бульончето. Изчакайте да изври водичката и отстранете от котлона.
Объркайте всичко , при желание поръсете с пармезан и сервирайте.
Няма коментари:
Публикуване на коментар