koleda

koleda

сряда, 30 октомври 2013 г.

Паста с броколи и сурова наденица

     
 

                Заповядайте още един вариант на паста, наречена от мен " Да си оближеш пръстите" -;). От малкото варианти на ястие с броколи, към които посягат моите деца...-;)

                 Нужните продукти тук:

  • 250 гр. паста пенне 
  • 500 гр. броколи
  • 500 гр. сурова наденица
  • 1 малка глава лук
  • 1-2 скилидки чесън
  • 1 ч.чаша зеленчуков бульон
  • стръкче розмарин
  • сол
  • зехтин

                 Как да си я приготвите: 
               
                 Сварете пастата по указания на опаковката/ при всички случай - ал денте/. 
                 В подходящ тиган/ по - широк/ задушете с малко зехтин за кратко нарязаните на дребно лук и чесън. Добавете наденицата, нарязана на колелца, стръкчето розмарин или друга подправка на вкус и я зяпържете. Накъсайте броколите на розички и добавете и тях.Сотирайте за кратко и налейте бульончето. Изчакайте да изври водичката и отстранете от котлона.
                 Объркайте всичко , при желание поръсете с пармезан и сервирайте.
                  

Няма коментари:

Публикуване на коментар