koleda

koleda

петък, 13 декември 2013 г.

Писия с домати на фурна

       


           Тя е много обичана от децата риба , заради деликатния си вкус, а и за предпочитане за тях, поради липсата на дребни кости -;).

           Необходими продукти:


  • филета писия 
  • пресни домати
  • маслини
  • скилидки чесън
  • смян сух хляб / или галета, която аз не ползвам/ 
  •  босилк, черен пипер, сол
  • зехтин

           Начин на приготвяне: 


           Филетата риба се измиват, подсушават и овалват в смес от сухия смлян хляб, сол и черен пипер и се редят в тавичка, намазана със зехтин. Гарнира се с доматките, чесъна, маслинките и босилека. Полива се много нежно със зехтин и се запича.

           Родителите придружават с бяло вино-;). 

Няма коментари:

Публикуване на коментар