koleda

koleda

сряда, 29 май 2013 г.

Студена зърнено - зеленчукова салата


                


                 Открих/ преоткрих вкуса й вчера импровизирайки...Ето как / с какво ще се поддържам  в разгара на лятото...Започвам от сега, понеже за да поддържам нещо, първо трябва да го постигна;))).
                 Та...ето какво забърках:

                  Необходими продукти:

  • 100 гр. тайландски червен ориз
  • 150 гр. микс от лимец, овес и ечемик/грис/
  • 300 гр. домати чери
  • 2 малки месести чушки
  • 1 супена лъжица замразен босилек / само с такъв разполагах на момента/
  • 2 скилидки чесън
  • балсамов оцет
  • зехтин
  • сол
    
                Приготвяне:

               Сварих ориза и зърнения микс в подсолена вода за около 40 минути.Оцедих и прехвърлих в удобна купа, полях със зехтин. Добавих нарязаните доматки и чушки, овкусих с пресования чесън, босилек и балсамов оцет. Обърках всичко много добре и сервирах.

               Да живеят импровизациите!

               
                

Няма коментари:

Публикуване на коментар